|
|
Eenvoudige Thaise Stoofpot.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Kipfilets- olijfolie- 1 Kippenbouillonblokje- 1 blik kokosmelk- 8 blaadjes djerek poeroet(citroenblad)-2 rode paprika-2 teentjes knoflook- 250gr.champions-naar gelang broccoli-peultjes en wortel.1 theelepel sambal.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilets in grove stukken en fruit deze aan in de olie-Doe er in stukken gesneden paprika-champions-peultjes en broccoli bij en laat even mee stoven. Pers hierover de knoflook en blus na ongeveer een 5 minuten het geheel met de kokosmelk en voeg er dan nog het bouillonblokje en de djerek poeroet toe en sambal.Laat het geheel dan nog een 15 minuten sudderen.
|
|
|